大连吃烤肉的地方不算少，一般都是晚上超级火，中午鲜少有客登门，可这家，中午就能坐满员。问上一圈，大伙都说“性价比超高”！
店名、地址、电话、福利见文末
在大连，高级烤肉店里小心翼翼吃一顿，人均200的往上窜。而在这组合混搭，一道黑牛盛宴让烤肉不再高高在上，让众口不再难调。
店里的黑牛都是来自山东的黑牛牧场，一个满是绿水青山的好地方。牧场中的天然养分让黑牛们积攒了足够的能量，但想要成为黑牛盛宴中的一员，还需要经过严苛的筛选。首先这第一道关就得先排酸。
不善言辞的大师傅自打进了厨房这片天地，就开始跟牛打交道了，从牛的种类到性别，从年龄到斤数，从肉色到部位，绝对是把牛的精髓剖解了个遍。大师傅说了，牛肉本无肥瘦，吃牛全看部位。并不是所有的牛肉都适合原汁原味地烤，但是店里的黑牛盛宴，绝对是能把黑牛那股子牛劲儿，一次吃过瘾。最强牛眼肉、特选牛小排，上选厚切牛舌，7种顶级牛肉，气势磅礴、但价钱却是接地气儿的实在。
最强牛眼肉
大理石一般的脂肪纹路交错均匀，在炭火之上，就那么原汁原味地烤，全靠牛眼肉自身的好味道，不用勤翻，肉的外皮略焦金黄，但里边还透着丝丝的血水，这血水其实就是牛肉的肉汁，八分熟，吃起来刚刚好。
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特选牛小排
对于会吃牛的挑剔主儿，牛的部位越多，肉的味道层次也就越丰富，有的油花多，有的肉味重，有的吃着入口即化，有的嚼劲十足。红白相连的牛小排，油花得多，才能烤出骨子里的牛劲儿。油花因炭火的炙烤慢慢融化，嫩滑间嚼着有劲，软韧中化于唇齿，敦实的那股子牛味，一吃难忘。
牧场牛肉粒
牧场牛肉粒
黑牛胸部的牛五花，诱人的红上连着香嘴的白，切成见方的小块，果蔬腌料里，去了腥，解了腻，提了香，让那肉汁深锁在牛五花的纹理之中，就着炭火的焦香味儿，肉汁滴落的一瞬，嫩得刚好。
雪花坛肉
黑牛胸腹部的三角牛腩，藏着骨子里执着的牛劲儿，脂肪略少、但肉味却很足，只取果蔬的天然香，轻轻着味再入火烤制，外焦香内有汁水，吃着嫩，嚼着带劲儿。
精选的牛里脊去除筋皮，冷冻杀菌再切成2、3毫米薄薄的一条，一条串一串，一串只一条肉，点上一把，什么调味都不用，直接刷上一层油。炭火上边燎一下，蘸着酱汁，才懂得牛肉的嫩也可以化于无形。
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牛肉生小串
牛肚领
牛肚领是个难伺候的主儿，费工夫，嚼不烂，所以很少有店家能够把它做得妙。可在这一方后厨，牛肚领却成了烤炉上的人气王，烀过之后的软烂、烤过之后的油香，一串就能让你饱足了口福，过足了瘾。
约三五好友齐聚于此，推杯换盏间，闻闻那眼肉的油脂香，试试那三角牛腩的牛气足，几筷子下肚，乏力全无，只剩那黑牛一般的韧劲，再挑剔的主儿也逃不过这样的牛味诱惑。肉趣Interesting Meat，一个让烤肉充满了乐趣的地方。等座的同时，还能找回童、年游戏厅的感觉，不说了，还是边玩游戏边等座吧。
店名：肉趣 Interesting Meat
地址：沙河口区同泰街10号
电话：82691409
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剩那黑牛一般的韧劲，再挑剔的主儿也逃不过这样的牛味诱惑。肉趣Interesting Meat，一个让烤肉充满了乐趣的地方。等座的同时，还能找回童、年游戏厅的感觉，不说了，还是边玩游戏边等座吧。
大连吃烤肉的地方不算少，一般都是晚上超级火，中午鲜少有客登门，可这家，中午就能坐满员。问上一圈，大伙都说“性价比超高”！ 店名、地址、电话、福利见文末 在大连，高级烤肉店里小心翼翼吃一顿，人均200的往上窜。而在这组
大连吃烤肉的地方不算少，一般都是晚上超级火，中午鲜少有客登门，可这家，中午就能坐满员。问上一圈，大伙都说“性价比超高”！ 店名、地址、电话、福利见文末 在大连，高级烤肉店里小心翼翼吃一顿，人均200的往上窜。而在这组合混搭，一道